皆さんこんにちは、渋谷のパーソナルトレーニングジム「Shibuya Fitness Sharez」の美食モンスターこと山本克弥です。
毎週金曜更新で、いろんな食べ物のカロリーや栄養素であったり、摂取タイミングなど、「食の豆知識」について紹介しています！
今回は、「筋トレ後にチーズを摂取したい理由」についての解説です。
目次
筋トレ後にチーズを摂りたい理由
- タンパク質を多く含む。
- 消化がゆっくり行われるカゼインプロテインを多く含む。
血中に、よりアミノ酸を充満させることに繋げられるため、タンパク質を摂取るなら、「吸収の早いホエイ」と「吸収の遅いカゼイン」の両方を摂取していくことが良いとされています。
普段の筋トレのタンパク質補給にはホエイプロテイン、食事の中ではチーズを摂取していくことで、より理想的な形でホエイとカゼインのタンパク質摂取をすることができます。
チーズの注意点
- 誰もがチーズを十分に消化できるとは限らない。
- 種類によって多量の脂質を含む。
おすすめチーズ
おすすめは「カッテージチーズ」です。
- 低脂質で低カロリー。
- 筋トレ後の回復を促進する(グルタミンを多く含む）。
- 体内の水分を保つ。
まとめ
チーズは、消化がゆっくり行われるカゼインプロテインを多く含みます。
脂質の量に注意しながら、適度に摂取していくことで、体に必要なアミノ酸を補充していきましょう！
